Caldo de galinha caseiro ! | Luanac.sousa
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Caldo De Galinha #food | Receitas Da Cleo
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Caldo de galinha de sabor profundo com ossos assados e cebolas grelhadas
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Um caldo natural feito com pé de galinha preserva a essência de um alimento que, por gerações, sempre significou exatamente isso: galinha de verdade. Para preparar, cozinhe na pressão pés de galinha bem limpos junto com cenoura, cebola, salsão e temperos naturais. Depois, triture tudo no liquidificador, coe e guarde na geladeira. O resultado é uma base rica em colágeno, minerais e aminoácidos, perfeita para risotos, sopas e molhos encorpados. O colágeno auxilia na saúde das articulações e da pel
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