La gastronomía de Baja California sigue dando de qué hablar… y su paso por MUI by Casa Paladar lo dejó más claro que nunca. ✨ En esta edición especial, los chefs recomendados por la Guía Michelin —Sheyla Alvarado, Esteban Lluis y José Figuero— llevaron a CDMX una propuesta donde la libertad creativa y el producto local fueron los protagonistas. Durante tres noches, cada platillo reflejó técnica, producto local y la creatividad de nuestros chefs. Una prueba clara de lo que distingue a la cocina b