Quand les jours raccourcissent et que le mistral se lève, l’automne s’invite doucement dans les foyers provençaux. C’est la ...

Si la patate douce présente une saveur légèrement sucrée qui justifie plutôt bien l’adjectif qui la définit, on aurait tort de voir dans cette patate une cousine de la pomme de terre. Certes son nom ...

Appréciée des enfants et excellente sur le plan nutritionnel, la patate douce est une alliée de taille pour traverser la période automnale et hivernale. Oui mais... vous ne savez jamais comment la cui ...

C’est enfin la saison des patates douces. Et parce qu’elles vont devenir des indispensables de nos menus lors des prochains mois, mieux vaut avoir de l’imagination pour les cuisiner ! Et non, il n’y a ...

Sous ses airs dodus, la courge butternut cache un potentiel explosif : fondante à cœur, croustillante à l’extérieur, elle se ...

Entre le brocoli, souvent qualifié de "super-aliment", et le chou-fleur, star des régimes faibles en calories, le match est ...

À mi-parcours de la quarantaine, la ligne résiste. Une piste inattendue se dessine, sans interdits, avec du bon sens. À Kalkallo, dans l’État de Victoria, une mère de famille de 44 ans a misé sur une ...

Publié le mercredi 8 octobre 2025 à 10:36 Dans le jardin fleuri de Danièle, non loin des ipomées abondamment fleuries on s'intéresse à ses ipoméa batata, un variété d'ipomée que l'on cultive pour les ...

Les caroténoïdes de la citrouille agissent comme une protection contre l’oxydation. Le rétinol, forme active de la vitamine A ...

Vous souhaitez adopter les habitudes alimentaires d’un cardiologue pour prendre soin de la santé de votre cœur et maintenir un taux de cholestérol sain ? Voici comment vous devriez procéder.

Crémeux, parfumé et légèrement acidulé, ce dahl marie la douceur des patates et patates douces avec la fraîcheur du citron vert. Un plat complet, nourrissant et facile à cuisiner ! Il sera prêt en 45 ...

Lorsque le prêtre un peu rebelle Lars Levi Læstadius (Gustaf Skarsgård) arrive dans le village de Kengis, son sermon indulgent devient rapidement une patate chaude parmi les habitants de Tornedal et l ...