Umbut rotan atau batang rotan muda yang dibakar maupun direbus, begitu nikmat disajikan sebagai menu makan siang. Cita rasanya seperti jantung pisang yang disayur. Dibarengi sambal atau sayur rebusan ...

Rotan biasa digunakan untuk bahan perabotan rumah, berbeda dengan suku Dayak yang mengolahnya menjadi makanan yang unik dan menarik untuk diulas. Pulau Kalimantan begitu kaya akan budaya, adat ...

Dodol dari bahan umbut sawit yang diproduksi oleh ibu Nurhidayah warga Merlung, Jambi.(ANTARA/Sherina) Jambi (ANTARA) - Provinsi Jambi tersohor dengan kuliner khasnya yang berbahan dasar durian ...

Sering kali tumbuhan umbut hanya dianggap remeh olehsebagian orang. Namun beberapa umbut yang selama ini dianggap hanya dapat dijadikan sebagai sayur memiliki khasiat yang luar biasa untuk ...

TRIBUNNEWS.COM, PALANGKARAYA - Rotan kerapkali diketahui hanya bahan membuat mebel. Tapi di Kalimantan Tengah, tumbuhan ini diolah menjadi makanan khas. Dari racikan berbagai bahan bumbu, rotan muda ...