Faciles, légères et délicieuses, les papillotes de poisson sont géniales pour gagner du temps en cuisine. En plus d’être rapide à préparer, la cuisson en papillote limite les odeurs de cuisson et ...

Here’s a simple way to make fish that is always juicy and flavorful. I cook the fish in a parcel, allowing it to steam with herbs and vegetables which flavor the fish. The parcels can be served ...

La cheffe invitée Lesley Chesterman montre comment faire des papillotes de poisson et en faire des baluchons afin de réaliser la recette de papillotes de flétan parmentier (Nouvelle fenêtre). La ...

Poisson en papillote is the elegant-sounding name of a staple recipe of classic French cuisine. Translated into English, it becomes the much less elegant-sounding “fish in a bag.” By any name, however ...

Préchauffez le four pendant 10 min. Disposez chaque filet de poisson sur une feuille de papier aluminium. Salez, poivrez et ajoutez quelques gouttes de citron. Déposez sur chaque filet un morceau de ...

Le chef britannique Jamie Oliver propose une recette de poisson en sauce ultra simple et rapide, qu'il décrit comme le "plat parfait" pour un repas gourmand en semaine. Aux côtés de Gordon Ramsay, ...

Vous êtes pressés mais vous voulez manger quelque chose d'original ? Les papillotes sont faites pour vous. Rapides à préparer, vous pouvez laisser vos envies prendre le dessus et varier les plaisirs !

Here’s a simple way to make fish that is always juicy and flavorful. I cook the fish in a parcel, allowing it to steam with herbs and vegetables which flavor the fish. The parcels can be served ...