Aparte del chocolate y la nata, la ganache se puede enriquecer con diversos sabores, como licores, café, especias o extractos, lo que la hace aún más deliciosa y personalizada. Fuente: Shutterstock ...

El ganache de chocolate es una de las preparaciones más queridas en el mundo de la repostería. Sus usos abarcan desde rellenos y coberturas hasta trufas y salsas para postres. Con su textura cremosa y ...

El primer paso para preparar este pastel delicioso es separar 350 gramos de chocolate negro de cobertura y 50 gramos de mantequilla para la elaboración de la ganache de chocolate con la que rellenarás ...

El primer paso es la creación del ganache de chocolate que funcionará como el cuerpo de la araña. Para ello, se calienta la crema de leche en una cacerola a fuego medio hasta que alcance el punto de ...