À bord des yachts de la compagnie Ponant, l'heure du goûter devient un voyage au cœur du voyage, dans le sillage de Pierre Hermé ... Tout est joli, tout fait envie dans cette artère ...

Inventeur de la haute-pâtisserie et de tout un univers de goûts, Pierre Hermé apporte à la ... C’est cette infatigable curiosité qui donne l’envie au virtuose de la pâtisserie moderne ...

Retrouvez toutes les recettes du chef Pierre Hermé ainsi que des astuces pour réaliser le meilleur des menus, de l'entrée au plat, sans oublier le dessert. Le tiramisu gourmand de Pierre Hermé ...

Cocorico ! Le spécialiste du macaron d’origine alsacienne Pierre Hermé vient d’être élu meilleur pâtissier du monde. Preuve que la cuisine française a encore de beaux jours devant elle.

A 60 ans, Pierre Hermé n’est pas encore prêt à lâcher les rênes de son empire. A l’occasion de la remise à plat de l’actionnariat de son groupe, le célèbre chef pâtissier reste l ...

Sur les réseaux sociaux, la créatrice de contenus @nonofoodies_ a justement révélé les étapes clés pour réaliser « les mêmes crêpes que Pierre Hermé ». Envie de tester ? Voici la ...

Pour ce premier épisode, c'est le chef pâtissier Pierre Hermé qui se livre face à notre caméra. Le chef pâtissier-chocolatier Pierre Hermé, surnommé « roi du macaron », assume sa gourmandise ...

Laissez le disque de pâte revenir à température ambiante avant de le glisser au four. Le sablé doit paraître « sous-cuit » afin de ne pas être trop sec après refroidissement. À l’aide ...

Préparez le jus acidulé : râpez le gingembre et les zestes d’agrumes très finement. Épépinez le piment et tranchez-le très fin. Mélangez tous les ingrédients, gardez au frais. Vérifiez ...

Le pâtissier Pierre Hermé nous dévoile la recette de ... et cette odeur si agréable m’a donné envie de faire un macaron avec la même saveur", révèle le chef. La veille, préparez la ...

Le 15 mars 2025, célébrez le Jour du Macaron, lors d'une course caritative, organisé par l'association Princesse Margot et la ...