La cheffe Alexane Labonté nous montre comment faire de la crème glacée sans sorbetière avec seulement 2 ingrédients : de la crème à 5 % et du lait concentré sucré. On peut ensuite ajouter ...

Ensuite, pour des belles présentations, une fois vos glaces prêtes à être dégustées, vous pouvez également miser sur des cuillères à boules de glace. Comment faire des glaces soi-même ...

Enfin une crème glacée dont la confection ne requiert ... Je n’ai jamais compris comment le sirop d’érable, fleuron du Québec, s’est retrouvé dans un dessert au nom italien.

Tricoter en bronzant tout en dégustant une glace maison : le rêve ! Comment faire des glaces à l’eau de coco et fruits ? A la recherche d’une recette gourmande et facile à réaliser pour ...

Mamscook partage ses conseils pratiques pour la cuisine de printemps. Asperges, poisson en papillotes ... Découvrez les menus ...

Parfaite pour garnir vos gros gâteaux, entremets et autres gourmandises sucrées ;-) Facile à faire, nous vous proposons ...

Mixez longuement jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Versez la préparation dans une sorbetière et laissez prendre en glace. Servez cette crème de maïs parsemée de pop-corn et ...

Crème glacée, frozen yogurt, sorbet… alors que les beaux jours s’enchaînent, rien de tel que de déguster une bonne glace au goûter ... à éviter pour ne pas faire exploser son addition ...

Quand la glace est prête (15 à 20 mn, selon les appareils), transvasez-la dans un bac et placez au congélateur pendant 1 h 30. Sortez-la 5 à 10 mn avant de la servir, accompagnée de fraises.

Dès que le soleil daigne pointer le bout de son nez, la musique du glacier ambulant retentit avec, bien sûr, les papilles qui salivent et l'envie irrésistible d'une glace. Véritable délice ...

La Manufacture des Belles Glaces propose une nouvelle création de crème glacée, qui arrivera en magasins en mars 2021. La référence, noisette d’Italie, viendra compléter sa gamme de bacs.